五花肉怎样做不油腻？

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顾燕-2

五花肉有丰富的油脂，无论怎么做口感都极好，吃腻了煎炒烹炸，最后我还是选择白斩！

用料

水煮五花肉

1块

五花肉怎样做不油腻？的做法

冰箱里取出水煮熟的五花肉一块

空气炸锅18分钟400华氏度，中途翻3次面，只为加热均匀

切好葱蒜，和一点生粉水

炖五花肉肉的汤汁里加生抽，料酒，蚝油，葱蒜，生粉水，加热至汤汁浓稠

汤汁倒在切好的五花肉上

爱极了这每一块肉都裹满汤汁的味道！